レシピ・食べ物

この時期は毎年裏山でたけのこを取るのが恒例です。
去年は不作の年だったようなので、今年は豊作か?と期待して
取りに行ったのですが、なんと収穫1つのみ!
原因はイノシシのようです。

イノシシが先に全部掘り起こして食べてしまったそうなのです。
家族でたけのこご飯を楽しみにしていただけに、ショックです。
いつも「もうたけのこは当分いいや」というくらいに
なるのですが、食べられないとわかると
逆に食べたくなりますよね。

収穫できたたった一つのたけのこも、途中でボキっと
折れてしまったので、とても小さく、お味噌汁にしました。

このあとイノシシに食べられずにすんだたけのこが
私たちに回ってくることを祈ります(笑)

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