フードプロセッサー

ヨナナスなるものが流行っている？と聞きつけ、さっそく調べてみると…

ようするにスムージー？

それよりも固い？

まあ凍ったフルーツを使ったシャーベットのようなスムージーのようなもののようです。

「ヨナナスメーカー」なるものが販売されているようなのですが、うちでいつもやってるやつじゃーん！って感じでした。

我が家ではフードプロセッサーでやっちゃいます。

凍らせたフルーツをガガガっとやりまして、少しこなれたらお好みで牛乳やヨーグルト、砂糖を入れます。

オリゴ糖の液体がやりやすいです。

あまりいっぺんに入れすぎちゃうと完全にドリンクになっちゃうので注意です！

バナナが一番簡単かな？

クリスマスディナーでチキンの丸焼きを作ったので、その骨や皮を使って次の日のランチを２品作りました。
と言ってもスープとご飯なので、あまり栄養バランスは良くなさそうですが…

チキンスープ（４人分）
チキンの丸焼きの骨と皮だけを使います
玉ねぎ　１個
にんじん　１本
セロリ　１本
コンソメ　適量
水　２リットル
塩　適量

①野菜はフードプロセッサーでみじん切りにします。

②圧力鍋にコンソメ、塩以外ぶちこんで沸騰させ、あくをとります。

③10分加圧し、自然放置。（メーカーによって違いますので、説明書などで確認してくださいね）

④鶏がらや皮を取り除きます。

⑤コンソメと塩で味を調え、完成

このスープを使ってご飯を炊くのですが、それはまた明日のお楽しみー

そんなにじらすほどたいした料理じゃないけれど…汗

クリスマスディナーに食べたコールスローのレシピです。
本当はキャベツがいいのですが、白菜があったので、やってみたらなかなかおいしかったです

（４人分）
白菜　6枚くらい
にんじん　小1本
マヨネーズ　半カップ
酢　大さじ１
砂糖　小さじ２

①白菜とにんじんを千切りにするのですが、うちではフードプロセッサーのシュレッドを使いました。

②調味料を混ぜ合わせたあとに野菜と合わせます。

③1時間くらい冷蔵庫でなじませたらできあがり

混ぜるだけなので、簡単ですよね。
にんじんの色が鮮やかに出て、クリスマスっぽい感じになりました。
ちょっとにんじんの量が多い気もしたので、半分に減らしてもいいかもしれません。