ケーキと言っても子どもも一緒に作るので、今回はベティー・クロッカーのミックスを使いました。
この写真のようなチョコのミックスなら良かったのですが、もともと甘党の旦那のために、ヴァレンタインは関係なくイエローケーキというただのスポンジみたいなミックスを買ってあったので、そちらを使いました。
卵や水を混ぜるだけなのですが、またまた水の代わりに豆乳使っちゃいました。
ふっくらしておいしー！（内緒で味見
）
子どもたちは手伝うというよりは、できた生地をなめたかっただけだったようですが、まあ一緒にやったってことにしましょう。
ただ、チョコのフロスティングが大失敗。
板チョコとバター、砂糖と、ほんとは生クリームのところを水にしてしまったので、いけなかったみたい。
豆乳をスポンジに使い切ってしまったのが失敗でした。
液体状のまま冷やしても固まらず、結局あきらめて液体をスポンジにかけました。びちょびちょ．．．
なので、ちょっと今回はレシピとして載せられません。
また次回上手にできたら載せますねー！