レシピ・食べ物

久々のレシピですが、またまたレシピっていうほどでなく...
きのこ=秋という気がしていましたが、実は春もきのこシーズン
らしく、自家栽培の大きなしいたけをいただいたので、
さっそく調理しました。



材料
しいたけ 5枚くらい
米    3合
しょうゆ 大さじ3
酒    大さじ2
だしの素 小さじ1

①米は1時間前くらいにといで、ざるにあげておいた方が良いですが、私は時間がなかったので、10分くらいでした。
それでも十分美味しいです。

②しいたけ以外の調味料と米を炊飯器に入れ、水は3合の目盛りに合わせて入れます。
調味料の分だけ水の量が減る形になりますが、それで大丈夫です。多くするとべちょっとします。

③スライスしたしいたけを上にのせ、軽く一混ぜして炊きます。
炊飯器に「炊き込み」などのメニューがある場合は、そちらで炊いた方が良いと思います。

我が家では子どもたちが大好きで、食がすすみます。
一緒になめこの味噌汁を食べてきのこ三昧でした。
なめこも自家栽培のをいただいたことがあるのですが、
ものすごく大きくて、いつもパックのを食べてる私たちは
「これがなめこ?!」と驚きました。

手芸

今度は自分のジーンズから自分のスカートです。
本当はジーンズから子どものスカートを作りたかったのですが、ウエスト部分を小さくするのに面倒な気がして、そのままスカートにしてみました。

これはこれでジーンズが分厚いので結構面倒でしたが、できてみるとちょっとした感動でするんるん

最初に思い切ってジーンズをスカート丈にカット。

そして股下のステッチをほどいていきます。
最初はがんばってほどいていたのですが何かの拍子でするするするっと全部ほどけたので驚き!
コツがあるはず。

あとはあいている三角の部分に切り取った布をパッチワークのように縫い付けただけです。

ブーツに合わせて着てみようと思っています。

ショッピング

ちょっといつもと違った内容なのですが、
セキュリティーどうしてますか?
Windowsを使っていると、これ結構重要ですよね。

私もPCにもともと入っていたソフトを長年気にせず
使っていたのですが、最近はウィルスをチェックするのに
ものすごく時間がかかって、他の作業をしていると動作が
遅くなり、イライラがつのっていました。

そんなときニュースでこちらの会社というか社長さんが
紹介されていたんです。
ロシアの会社で、社長さんは昔スパイ活動?をしていたそうです。
その経験を生かしてこのソフトを作ったそうなんです。



なんとも説得力があり、現に世界でもものすごい勢いで
シェアを広げているそう。
さっそく購入した買ったのですが、まだ前に使っていたソフトの
期限が切れていなかったのでもったいないかと我慢し、
ようやく切れたので、購入できました!

使い心地は満点!
今までが悪かったせいもあるのでしょうが、ソフトが入っている
ことを忘れるくらい気になりません。
ぜひおすすめですひらめき

購入前に試用版があるので、そちらを使うとさらにお得になっちゃいます



2007年2月25日家庭

家を建てたかったのもあり、昔はもっと節約に熱心で
家計簿もきちんとつけていました。

でもここ数年は家計簿もやめてしまい、結構ルーズに...
反省、反省。

そこで、また初心に帰って家計簿をつけ始めることに。
以前はPCに入っていたソフトを使っていたのですが、
そのPCもだいぶ前に壊れてしまい、買い換えたので、
今回は「うきうき家計簿」というフリーソフトを使うことにしました。

操作も簡単で使いやすいです。
家計簿をつけてみると、項目別に何が多いのかなどわかるので、
次の月に生かせますよね。

我が家では、出かけたときについつい外食してしまうので、
外食をなるべく減らすようにしています。
自分で作る費用と比べたら、いかに高いか。
どうせ外食するなら、回数を減らしても美味しいお店で
食べたいですよねバー






ガーデニング

またまた寄せ植えです。
今回は、デージー(ピンク)、スカビオサ(紫)、イベリス(白)、エレモフィア(ホワイトツリー)で少しカラフルになりましたアート

いつもこの季節って、庭に咲く花を待ちきれずに、新しい花を衝動買いしてしまうんです。
庭植えは基本的に宿根草を植えるようにしているのですが、やっぱり宿根草だけでは季節が偏ってしまうんですよね。
冬の時期の1年草は本当に助かります。

見えませんが、鉢底石の代わりに割れた瓦を使ってみました。
少しだけリサイクルです。
園芸資材もばかになりませんからね。

2007年2月22日子ども




ひらがなを書く練習、あまり進んでおらず...
多少は書ける文字増えてきたかなと言う具合。

同時に本を自分で読んだり、「これなんて読むの?」と
聞いてくるようになったので、始めは私が紙に書いて
説明していたのですが、何かいい方法はないかと考えて
調べてみました。

このひらがなカードなら、期待できそうなのでさっそく購入。
大きな文字の裏には絵が書いてあるので、今のところ楽しんで
読もうとしていますわーい(嬉しい顔)
50音覚えられる日はいつになることやら。



ガーデニング

さあいよいよ液肥が必要な季節がやってきます。
さっそくバイオゴールド5㎏を購入しました。
昨シーズンは、やはりシーズン前に5㎏を一袋購入し、ケチって使ったせいもありますが、なんとか1袋で足りました。
今シーズンはどうかな?バラも増えているし、1袋では足りなくなるかもしれませんね。

液肥はバイオゴールドをペットボトルに4粒くらい入れて水を注ぎ、1週間くらい寝かしておけば使えるようになります。

普段はリサイクルに回しているペットボトルをとっておき、液肥に使うことで、ちょっと困るのが置き場所です。
どす黒い液なので、どこに置いても汚い感じ...足 今年はどこか定位置を決めなければ。

この液肥はもちろんどんな植物にも有効なのですが、今年は米ぬかなどと一緒にバラの病害虫対策に使ってみようと思っています。

2007年2月20日健康




またまた本を買って自己流にやっています本
一度地域のヨガ講座に参加しましたが、短期間で終わってしまう
タイプの講座だったので、その後も自分で続けています。
と言ってもチョコチョコという感じですが。

低血圧で朝の寝起きが悪いのですが、ヨガを始めて多少は
改善された気がします。
おなかも前より調子が良い?

時間を決めてびっちりやれば、効果もあるのはわかって
いるのですが、怠け癖が出てしまうので、準備体操程度で
済ませてしまう日がほとんど...
自己満足??

まあ、今までそんなに続けてできたことはないので、
続いているだけでもよしとします。




ガーデニング

おととしは、ビオラやパンジーの種から育て、冬も楽しかったのですが、去年はやらなかったので、やっぱり後悔。
苗も買わずに我慢していたのですが、ここまできてやっぱり買ってしまいました。

去年ムスカリなどとの寄せ植えに使っていたコニファーを使い、白妙菊、マーガレットを足して作ってみました。

こうして写真に撮るとあんまり見栄え良くないなー...
春にはもっと素敵になりますようにグッド(上向き矢印)

こちらでお買い得な花苗購入できます↓

ガーデニング

1週間前くらいなのですが、秋に植えたスイセンがようやく咲きました。

他のお宅ではもっと早く咲いているのに、我が家のスイセンはなかなか顔を出さず、やきもき。

植えたのが西側で、当たってもすぐ午後になると陰になる場所なので、日当たりが十分ではないのか、去年もムスカリが咲くのにえらく時間がかかったのを思い出します。

スイセンは、去年の秋に初めて植えてみたので、余計に心配しましたが、咲いてくれてホッ猫

これから春にかけて、どんどん増えていく花が楽しみです。