wiggles

ずいぶん更新せずに間が空いてしまいましたが、体調はいたって良好で、元気に過ごしておりましたよ！

ダイエットの成果もあり、体が軽くなったようですが、やはり食欲の秋突入で気を付けないとすぐに逆戻りしそうということもあり、食生活は引き続きあすけんのお世話になっています。

健康的な食生活に欠かせないのが野菜ですが、なかなか継続して食べることができないので、いつも良い方法を模索していました。最近は、平日の朝にコールスローを作ってお昼や夜に食べるのが日課になっています。

K〇C様のコールスローがおいしいので、真似してみたのですが、最初の3回は失敗に終わり、今定着しているのがこちらのレシピです。

材料：

• キャベツ　300g
• にんじん　半分
• 玉ねぎ　半分から1/3個
• きゅうり　1本
• 塩　適量
• マヨネーズ　大さじ5くらい
• はちみつ　大さじ3くらい
• 酢　大さじ1くらい

作り方：

野菜をフードプロセッサーでみじん切りにして、塩を振って置いておきます。水が出たら絞ります。（あまり出ないことがあって塩を多めにしたら漬物のようになってしまったので、水が出なかったら気にせずそのまま作っています）

あとは調味料を混ぜて数時間置いておくだけです。

はちみつの量で甘さを調節するのがコツというほどではないですが、ポイントです。ダイエットのことも考えて最初は控えめにしたのですが、あまりおいしく感じませんでした。

いつものことながら、手抜き料理です。きゅうりは色々やってみましたが、最近のお気に入りはにんにく味の漬物です。

きゅうり3本くらいを乱切りにして、液体のだしとごま油、唐辛子（私は辛党なので2本くらい入れますが、子供が食べる時は入れません）、にんにくのみじん切りを大さじ1くらいと塩を適量全部ジップロックまたはボウルで混ぜます。

当初はジップロックでやっていたのですが、冷蔵庫の中で汁が漏れたことがあり、毎回捨てるのがもったいないので、どんぶりなどの食器に入れてラップをしてからぐるぐる回して冷蔵庫に入れています。

数時間でも食べることはできますが、次の日の方が味が染みておいしいです。

知人に教えてもらって愛用している根昆布のだしはこちら↓

4月からの約4か月、実はダイエットに取り組んでいました。今まで何度か考えたことはありましたが、何しろアラフィフの体にはどれも思うように効果が無く、若い時のように少し気を付ければ痩せるといったことは幻で、ずるずると過ごしておりました。

その結果、お腹や背中に肉が付きまくり、何を着てもしっくりこず、自分でも鏡を見るのが嫌になっていましたが、見て見ぬ振りが続き…最終的に、息子の卒業式と入学式で撮った自分の写真を見て、「これは痩せねば！」と決意した次第です。

少し気を付けただけでは痩せないとわかっていましたが、昔はこれでも運動部でしたが、現在は根性なしのために続ける自信もなく、食事の見直し中心にできる方法で見つけたのがスマホアプリの「あすけん」でした。

このアプリは、目標を設定すると摂るべきカロリーを計算してくれます。そして、毎日の食事を記録することで、どのくらい食べたのかがすぐにわかります。

最初のころはそれほど辛くなく、間食などをしないようにしていればその日のカロリーをオーバーすることはありませんでしたが、だんだんと渇望感が出てきました。お腹がすいてたまらないのです。

そこで、どうしても我慢できずにオーバーしてしまった日がありましたが、そんな日はアプリに出てくるアドバイザーが「今日はオーバーしてしまいましたが、明日からまた気を付ければ大丈夫です」というようなことを言ってくれたので、ほっと一安心。何とか続けることができました。

そうこうしているうちに、この記録が日常化してしまい、逆に楽しくなってきました。目標とするカロリーに抑えられている自分に自信を持つことができたからだと思います。

気が付くともうすぐ4か月経ちますが、結果はいかに？？？

およそ3キロの減量を達成しました！！！

私は無料の基本コースを利用していますが、有料で栄養バランスも考えてくれたりのコースもあるようです。ただ、基本コースでも毎日AI？がアドバイスとともに不足しているビタミンなどを教えてくれるので、不便は感じていません。

できればあと2キロくらい痩せたいなーという思いはあるので、この先も続けていこうと思います。

今回WordPressでこのブログを作り直した時、選んだテーマは「ルクセリタス」です。思いついた順にカスタマイズしていったので、記憶もあいまい…。😔

ただ、ルクセリタスは基本的なカスタマイズも外観のカスタマイズもプレビューを見ながら行うことができるので、割と簡単なのではと思います。ちょっとカスタマイズの項目が多すぎて、どこをいじればいいの？というのが難点といえば難点かな？

さて、前回問題発生！のところで投稿が終わっていましたが、何が問題かというと、まず以降の際SSL化を行ってhttpからhttpsにしようと思っていたのにすっかり忘れていたことです。
とにかく急いでSSL化しなくては！とロリポップのコントロールパネルを見たところ、「できません」となっていました。これは間違いなく問題です！😥

そこで、また色々ググってみると、ネームサーバーの問題だったようなので、もう一度独自ドメインを取得したムームードメインでネームサーバーをロリポップに変更しました。

ただ、変更してもすぐに反映されるわけではなく、数日かかることもあるそうです。仕方なく数日待ってSSL化ということになったのですが、ネームサーバーを変更したためにその間サイト自体見ることができなくなってしまいました。

サイトが見れなくなると半ばパニックです。😣

本当にネームサーバーの問題なのか、何かいじってしまったせいなのかと慌てましたが、その後無事ロリポップ側にSSL化のボタンも表示されるようになり、サイトも復活して胸をなでおろしました。😲

さらにはパニック中にググっていると、Seesaaの方で独自ドメインを解除していないと内容が重複してしまい、Googleがペナルティを課すということがあるということもわかり、慌てて解除しました。

ドメインを解除したものの内容は残っているので、やっぱりSeesaaのブログ自体削除したほうがいいのかなと削除してしまったのですが、結果としてこの弱小ブログでは何がダメで何が良かったのかはわからずじまいです。

日頃から多くのアクセス数を誇るブログであれば、きっと一つの操作ミスが大きなダメージになるのでしょうが、このブログは最近更新していなかったこともあり、アクセス数は1日2桁程度だったので、変わっていないように見えます。

今回は無事引っ越しできましたが、もしかすると途中で何かやらかして復活できなくなったかもしれず、綱渡りでした。同じような状況でブログを引っ越す方のために情報をシェアしたかったのですが、中途半端ですみません。🙏

また忘れないうちに、WordPress側で行ったテーマのカスタマイズなどについてもおいおい記しておきたいと思います。

さて、前回途中までの手順を書いたのですが、続きです。

Seesaaブログからエクスポートした記事を今度はWordPressにインポートする作業です。

これにはプラグインのMovable Type Type Pad インポートツールを使いました。
プラグインをインストールして有効化させたら、ツール内インポートでインポーターの実行ボタンを押します。ここでエクスポートしたファイルを選択すればインポートされます。

画像に関しては、Wordpressダッシュボードのメニューにあるメディアの新規追加で、Seesaaからダウンロードしておいた画像を全選択してアップすれば完了です。

この状態でブログのプレビューを見ると、文章の改行がされていなかったり、逆に改行が多かったりしていたので、若干修正しました。全部はさすがに厳しいので、そのままになっている記事もあります。

あとはWordPressのテーマのカスタマイズなどを行いました。

この時点で気づきました！SSL化させてhttpsにしてなかったことを。
Seesaaではhttpsに対応していなかったため、WordPressではぜひ対応させたいと思っていましたが、すっかり忘れていました。
ですが、ここで問題発生…
じらすほどのことではありませんが、長くなってしまったので続きはまた次回

自分でやったのですが、ほかの方のサイトを参考にしながら試行錯誤で行ったため、忘れないうちにやり方を記しておこうと思います。

まず最初にSeesaaの方ではすでに独自ドメインで運営していたので、そっくりそのまま内容だけ移せるのではと考えました。

WordPressを使うには、サーバが必要なので、お得に借りることのできるロリポップを選択。
独自ドメインはすでにムームードメインで取得してあったので、DNSをロリポップに変更してWordPressをインストールしました。

ロリポップはWordPressの簡単インストールという機能があるので、すぐにインストールできました。

WordPressには無料のテーマがたくさんあってどれにしようか迷ったのですが、しっかりと更新されていて、ブログをやっている人に人気の高いルクセリタスに決定。

Seesaaの方で今まで書いた記事をエクスポートするのですが、300以上記事があったため、エクスポート予約ということになりました。

翌日にならないとできないのかなと思っていましたが、1時間もしないうちにダウンロード可能となりました。

これらの記事をインポートする前にWordPress側でパーマリンクの設定をしないと、URLが変わってしまい、Googleの評価を引き継ぐことができなくなってしまいます。

そこで、ダッシュボードの設定からパーマリンクの設定を行いました。

画像に関しては、結果的に今まであまり写真を入れていなかったのが逆に良かったということになりますが、70枚程度だったので、1枚ずつダウンロードしてWordPressのメディアへアップしました。

枚数が膨大になる場合は、ツールなどを使って一括ダウンロードもできるようなのですが、先にWordPressの方にドメインを入力してしまったため、Seesaaでの表示ができなくなってしまいました。

このあたりの順番は後々かなり響いてくるので、要注意ですね。Wigglesはすでにやってしまったので、後の祭りとなりましたが。

長くなるので、続きはまた次回…

以前からWordPressで運用したかったのですが、なかなか手を付けられずにいました。

ようやくやる気になったので、やる気がなくならないうちにと慌てて移行してしまいましたが、今後移行についても書いてみようと思っています。（←ほんとかよ！のつっこみ）

ひとまずお知らせのみアップしました。

年末が近づいてバタバタしちゃってます。😵

毎年クリスマスクッキーを作るんですが、インスタばえの素敵なデコレーションには程遠く、納得いかないまま終わっています。⤵

今年はアイシングをメレンゲで作るようにしたところ、いい感じです❗

最初に卵白1個分でメレンゲを作り、そこに粉砂糖100gくらいをミキサーで混ぜていきます。

途中固いようなら水をほんの少し入れます。

水が多すぎると一気にベチャッとなってしまうので、注意が必要なポイントです。

以前は食紅も色んな色を試しましたが、結局白、赤、緑の3色がお互いにマッチするのでオススメです。

どうしても赤だけはピンクになってしまうんですが…液体の赤だと色が出やすいようです。❤

それでは皆さん良いクリスマスをお迎えください🎄

またまた電気圧力鍋のレシピです。

やっぱり材料を入れたらスイッチ一つでほったらかし、というのがものすごく便利です。

普通の圧力鍋の場合、圧力がかかったら火力を弱めたり、火を消したりしないといけないので、他の仕事をしているときには結構面倒なんです。

今回は、大根と鶏モモ肉があったので、一緒に煮てみました。

材料：

鶏モモ肉　400ｇ

大根　1本

長ネギ　1本

醤油　大さじ3

砂糖　大さじ3

酒　大さじ1

みりん　大さじ1

水　1カップ

お好みの切り方で良いでしょう。

全部鍋に入れて圧力5分にセットし、ほったらかしましょう。

冬は煮込みとか鍋中心になってしまいますが、野菜を摂ることができるのでヘルシーですよね。