レシピ・食べ物

パンの耳で何かを作るってのは皆さんご存知かもしれないのですが、知らない方がいたらぜひ試してもらいたいなーと思って書きます。

まあほんとにたいしたことないですがたらーっ(汗)

うちの子供たちは生意気にもパンの耳が嫌いで、いつも残すことになるので、切った部分をスナックにします。

バターで耳を炒めたら、砂糖とシナモン(これが小さなポイントですひらめき)をからめてできあがり。
炒め加減が難しく、何度か他の事に気をとられて焦がしてしまった事あります…ふらふら
カリカリで中がもちっとした感じが理想です。

家庭

あー、掃除苦手ーもうやだ〜(悲しい顔)
普段も最低限で済ませているのですが、大掃除の季節はそうもいきません。
なんとかそれでも手抜きでやりたい!ということで、雑誌で仕入れた情報を試してみました。

IHクッキングヒーターのトップ、いつもこげついてしまって、以外ととれないんですよね。
メラミンスポンジなどでがんばるのですが、根負けしてもういいかになるのですが、情報によると、ラップにクレンザーをつけてこするととれるそうなんです。

さっそくトライ!
すると、メラミンスポンジより取れるexclamation×2
これはいいでするんるん
多分ガスコンロの油のこびりつきも落ちるんじゃないかなー。
試してみてくださいね

手芸

ストレス解消の直線ミシンがけの時間です(笑)

前回のバスマットと違ってさすがにこちらは快眠したいので、新しい生地を購入。
とは言ってもいつものようにネットでなるべく安くて気に入る柄を探します。

私はいつも楽天の「キンカ堂」さん(http://www.rakuten.co.jp/kinkado/)を利用させてもらってます。
セール品などお得な生地がたくさんで、うれしいのはメール便が使えることぴかぴか(新しい)
生地なのに送料がかかってしまうのは悲しいですもんね。

もちろん最近は枕カバーも安いものが売られているので、買ったほうが安いかもしれないのですが、好きな柄で作れるのが手作りの良さ。
愛着もわきますよ揺れるハート




ショッピング

我が家のわんぱく坊主は紙オムツを使っているので、いつもオムツの処理は大変。
本当は布オムツにすればいいのだけれど、さすがにそこまで手が回りそうもないので楽な方へ行ってしまいますふらふら

そこで考えたのが生理用の布製ナプキン。
まあ月一なので、これならできるかなと…
オムツに比べるとごみの量的にはそんなに多くないのですが。

長い目で見れば節約になるかもしれないなんて思って、さっそくフェリシモのお試しキャンペーンで購入!



2006年12月5日子ども

最近のお楽しみといえば、こちらのページhttp://www.coloringbookfun.com/からプリントしたぬりえをぬりながら、クリスマスソングを聴く!
これなかなかはまります。

毎年クリスマスのCD買うのですが、今年はこれ↓
これさえあれば他にいらないってくらいポピュラーな曲がたくさん入ってます!

子供たちと外で遊べばいいのですが、寒空の中はいつまでもつき合わされるのが嫌なので、室内で…

前からこのぬりえページにはディズニーなどのキャラクターも豊富なので、お世話になっているのですが、クリスマスのページもあるので、ツリーに色を塗ったりして楽しんでいます。

シーズン行事は子供がいるとより一層楽しみが広がりますね。

レシピ・食べ物

これは毎年冬になると毎週のように我が家の食卓に現れる、安くておいしい定番鍋です!
ヘルシーなので、何杯もおかわりしておなかがふくれます☆

(6人分)
豚肉(バラ肉がよいようですが、なんでもOK)200g
鶏胸肉(これもお好きな鶏でよさそうです。また、豚だけでもOKです)200g
白菜 1/2
干ししいたけ 一つかみ
春雨 1袋
ごま油 適量
塩 適量
一味唐辛子 適量 
ラー油 適量

①春雨と干ししいたけをもどしておき、干ししいたけの戻し汁はあとで使うのでとっておきます。

②鍋に白菜と干ししいたけの戻し汁を入れ、水を足しますが、あとで白菜がしんなりして沈むので、水位が白菜のかさの2/3くらいにしておきます。

③沸騰したら肉としいたけ、春雨、ごま油を入れます。

④あくをとって白菜がしんなりしてきたらできあがりです。

⑤個人個人お皿に取り分けてから塩や一味、ラー油で味付けします。

昔風邪でダウンしたときに、旦那にこれを作ってもらったのですが、なんと干ししいたけの戻し汁を捨ててしまうというハプニングが!
ショックで風邪が悪化したのはいうまでもありません…そんなことはないか。


2006年12月3日手芸

今まで使っていたバスタオルが軒並みがさがさになってしまい、さすがに新しいタオルを購入することに。
こんなにたくさんのタオルどうしよう…捨てるのもったいないってことで、バスマットを作成。

手縫いだと時間がかかりすぎるので、ミシンでガーっと
ただ縫い合わせるだけではおもしろくないので、2枚の色違いや模様違いのバスタオルをパッチワークのように格子状に縫い付けてからあわせました。



bathmat.JPG

レシピ・食べ物

お友達にアイデアをもらって賞味期限切れの塩辛の炒め物を作ってみました☆
いつも私の料理は適当な分量なので、ご家庭にあわせて調節してくださいね。

(2人分)
キャベツ  3-4枚
塩辛    約大さじ2杯
ごま油    大さじ1杯
酒      大さじ2杯

①ごま油を熱してキャベツを炒めます。

②酒を入れてしんなりしたら、塩辛投入!

③火が通ったらOKです。

簡単すぎてレシピにするまでもないのですが…
おいしくてご飯が進みました。

日記

○○狩りが好きな我が家。
そういえば週末みかん狩りに行ってきました。

今年は日照時間が短かったせいか、ちょっと早かったようで、すっぱかったー
でもその場で取って食べれるのは楽しく、子供達は大喜びです。
お土産もしっかり取って帰りました。

場所にもよると思いますが、うちの近くの農園は入園料が数百円なので、お得に楽しめます!

レシピ・食べ物

日曜日のランチ。
冷蔵庫にはほとんど何にもなくて考える…
朝のお味噌汁が大量に残ってるし。
そこで作ってみたら大好評だったのがこれ!
下記が大まかなレシピです。
ご家庭でアレンジして作ってみてくださいね。

(4人分)
そうめん 4人分
水 1リットルくらい(つけ汁用)
だし 適量
豚肉 約200g
キャベツ 2-3枚分
大根 1/4本
みそ 適量
しょうゆ 大さじ2くらい
しょうが 適量
ねぎ 適量
ごま油 少量

①豚肉は食べやすい大きさ、キャベツはザク切り、大根は厚さ0.5cmくらいの半月切り、しょうが千切り(2-3枚)、ねぎのみじん切り(大さじ2杯くらい)の準備をしておきます。そうめんをゆでるお湯も沸かし始めるといいと思います。

②水にだし、豚肉、キャベツ、大根を入れて煮込みます。あくをとります。

③大根がやわらかくなったら火を弱めてみそ、しょうゆで味をととのえます。味噌汁を作る要領で味噌を入れた後、少し味を濃くする感じでしょうゆを足すといいです。

④最後にしょうがとねぎ、ごま油を入れてつけ汁の出来上がり。

⑤そうめんをゆでて、冷水にとり、ざるにあげておきます。

⑥トン汁風つけ汁をおわんによそり、めんつゆにつける感じでそうめんをつけながら食べます。七味などを加えてもおいしいです。

ちなみに我が家では、先にキャベツの味噌汁が作ってあり、あとから他の材料を加えて作りました。