納豆ツナ大根

2007年3月11日

今日はレシピです。
大根があったのですが、もてあましていて、どうしようかと
考えた末、これに行き着きました。
とはいえ、いつものように簡単手抜き料理です。



材料
大根　　　2分の1本
ツナ缶　　1個
しょうゆ　大さじ１
納豆　　　1パック

①大根を千切りにします。うちではフードプロセッサーのシュレッドを使いました。

②フライパンにツナ缶をあけ、軽く炒めたら、大根を投入。

③しょうゆで味付けし、水気を飛ばしたら皿に盛ります。
水気は残っていてもおいしいです。

④納豆はたれやしょうゆをかけずにそのままの状態で、できたものにのせ、まぜればできあがり！

しょうゆは好みに合わせて加減してください。
そのまま食べてもつまみになりますが、
ご飯にかけてもよし、パスタにからめてもよしです。