ダイエット

最近のマイブーム　コールスロー

2020年10月20日レシピ・食べ物

ずいぶん更新せずに間が空いてしまいましたが、体調はいたって良好で、元気に過ごしておりましたよ！

ダイエットの成果もあり、体が軽くなったようですが、やはり食欲の秋突入で気を付けないとすぐに逆戻りしそうということもあり、食生活は引き続きあすけんのお世話になっています。

健康的な食生活に欠かせないのが野菜ですが、なかなか継続して食べることができないので、いつも良い方法を模索していました。最近は、平日の朝にコールスローを作ってお昼や夜に食べるのが日課になっています。

K〇C様のコールスローがおいしいので、真似してみたのですが、最初の3回は失敗に終わり、今定着しているのがこちらのレシピです。

材料：

キャベツ　300g
にんじん　半分
玉ねぎ　半分から1/3個
きゅうり　1本
塩　適量
マヨネーズ　大さじ5くらい
はちみつ　大さじ3くらい
酢　大さじ1くらい

作り方：

野菜をフードプロセッサーでみじん切りにして、塩を振って置いておきます。水が出たら絞ります。（あまり出ないことがあって塩を多めにしたら漬物のようになってしまったので、水が出なかったら気にせずそのまま作っています）

あとは調味料を混ぜて数時間置いておくだけです。

はちみつの量で甘さを調節するのがコツというほどではないですが、ポイントです。ダイエットのことも考えて最初は控えめにしたのですが、あまりおいしく感じませんでした。

あすけんでダイエット

2020年7月28日健康

4月からの約4か月、実はダイエットに取り組んでいました。今まで何度か考えたことはありましたが、何しろアラフィフの体にはどれも思うように効果が無く、若い時のように少し気を付ければ痩せるといったことは幻で、ずるずると過ごしておりました。

その結果、お腹や背中に肉が付きまくり、何を着てもしっくりこず、自分でも鏡を見るのが嫌になっていましたが、見て見ぬ振りが続き…最終的に、息子の卒業式と入学式で撮った自分の写真を見て、「これは痩せねば！」と決意した次第です。

少し気を付けただけでは痩せないとわかっていましたが、昔はこれでも運動部でしたが、現在は根性なしのために続ける自信もなく、食事の見直し中心にできる方法で見つけたのがスマホアプリの「あすけん」でした。

このアプリは、目標を設定すると摂るべきカロリーを計算してくれます。そして、毎日の食事を記録することで、どのくらい食べたのかがすぐにわかります。

最初のころはそれほど辛くなく、間食などをしないようにしていればその日のカロリーをオーバーすることはありませんでしたが、だんだんと渇望感が出てきました。お腹がすいてたまらないのです。

そこで、どうしても我慢できずにオーバーしてしまった日がありましたが、そんな日はアプリに出てくるアドバイザーが「今日はオーバーしてしまいましたが、明日からまた気を付ければ大丈夫です」というようなことを言ってくれたので、ほっと一安心。何とか続けることができました。

そうこうしているうちに、この記録が日常化してしまい、逆に楽しくなってきました。目標とするカロリーに抑えられている自分に自信を持つことができたからだと思います。

気が付くともうすぐ4か月経ちますが、結果はいかに？？？

およそ3キロの減量を達成しました！！！

私は無料の基本コースを利用していますが、有料で栄養バランスも考えてくれたりのコースもあるようです。ただ、基本コースでも毎日AI？がアドバイスとともに不足しているビタミンなどを教えてくれるので、不便は感じていません。

できればあと2キロくらい痩せたいなーという思いはあるので、この先も続けていこうと思います。