レシピ・食べ物

ここ数日は雨で気温も低いので、出番がないのですが、夏の暑い日は毎日おやつにカキ氷を作っています。
手軽で子どもたちは大喜びなので、スーパーでいろいろなシロップを買っておき、「今日は何にする?」と選ぶ楽しみもあるようです。
練乳もあるといいんですが、ないときはシロップ+牛乳でもいいですよね。イチゴミルク美味しいです♪

大人はカクテルのリキュールなんかでもいいんですよ!
さすがに昼間っからお酒は厳しいですが、ノンアルコールのシロップだったら大丈夫。
パッションフルーツのシロップはなかなかいい感じです。
カキ氷用のシロップよりお高くなっちゃいますが。

アズキ缶なんかもいいですよ。和風で。
いろんなアレンジができそうですよね。

旅行・おでかけ

そういえば、アサヒビールの工場見学ツアーに行ってきました!
友達が工場近くに住んでいることもあって、友達一家を誘って
さっそく予約。無料ですが予約制です。
子どもはもちろんお酒は飲めませんが、ジュースがあるそうなので
喜んで行きました。
ベビーカーもエスカレーター以外は使えます。

駅から送迎バスが出ているので、バスに乗って数分。
到着するとまずは映画です。
仕込から出荷までの流れを見せてくれます。
その後は工場の中を歩きながら、ガイドの方が説明してくれます。

最後は待ちに待った試飲(笑)
20分で一人3杯まで新鮮な生ビール飲むことができ、
ちょっとしたつまみもくれます。
でも、時間はあっという間。3杯飲むぞと張り切っていましたが、
2杯でタイムオーバー。黒生おいしかったぁ。
それでもかなりくらくらいい感じに酔いました。
持ち帰りはできないので、泣く泣く残った飲み物は捨てて帰ります。

私自身ビールは黒が好きで、普通のビールは逆にあまり好きでは
ないのですが、やっぱり樽から出した生のビールはホップの味が
感じられておいしいと思いました。

子どもたちも普段あまり飲ませてもらえないジュースを
たくさん飲めて大満足です。
工場から遠いと旅費でたくさん飲めちゃうかもしれませんが、
できたてのビールを飲むというのは貴重ですし、何より楽しい!
ツアー自体は無料ですから、ぜひおすすめですよ。
今の時期はイベントで飲めるビールの種類も多かったり、
いつもと違うようなのですが、ツアーは毎日無休でやっている
そうです。平日の昼間からビールを飲むなんて憧れ…
また行ってみたいです。




家庭

梅雨の時期に限ったわけではないのですが、どうも気分も体調ものってこないこの時期は、お香でリラックス効果を高めるようにしています。

もともとお香は好きで、新しいのを見つけると買ってしまうのですが、苦手な人も多いかもしれませんね。
なにやら怪しい感じで、体験する前に食わず嫌いといいますか、避けてしまう人も多そう。
でも、一度好きな香りにめぐり合うとはまってしまうんですよね。

私が気に入っているのは、AUROBINDOというもので、ヴィレッジヴァンガードで一箱250円くらいで買いました。
フルーティーというか、さわやかな香りで、気分爽快?になります。
梅雨で気分が沈みがちな方にはおすすめです!

ガーデニング

久しぶりのガーデニング話ですね。
雨が続いていて花の世話もあまりできないです。
雨が降っているときは、さすがの虫たちも出てこない
ようなのですが、雨上がりはここぞとばかりに出てくるようです。
でも、今年は去年より虫が少ない気がします。
バラゾウムシがちょこちょこと出てくるくらいでした。

ところが!!ついにチュウレンジハバチが出現!!
この虫は黒い体に黄色のお腹で卵をバラの茎に産み付けます。
孵化すると幼虫がバラの葉を食べつくします。

去年は、玄関前のマダム・アルフレッド・カリエールに
毎日毎日懲りずに来ていて、私も気づいたときには茎にたくさんの
産卵跡ができている状態でした。
そのときもいろいろ調べたところ、産卵跡にはセロテープを貼って
孵化を防ぐのが良いとわかったので、さっそくやってみました。
そのおかげか、特に幼虫も見られず、うまく花を咲かせたわけです。

今年は、そちらの花ではなく、サマー・スノーに来ています。
あの色やぷにょぷにょとしたお腹がもうイヤでたまらないのですが、
そのままにしておくわけにはいかないので、産卵中のものを
棒で落としました。
まだ2匹しか見かけていないので、このまま少ないまま終わるのか、
どんどん増えてくるのかよく観察しようと思います。

虫対策はこちらです!


2007年7月9日本・映画・音楽

昔、本屋の新書案内のコーナーで何気なく手に取った
日野原重明先生の本。
パラパラとめくっているうちに、買わずにいられなくなり、
家に帰って夢中で読んだのが「生き方上手」でした。

それから数年。本を検索していて何かの拍子に見つけたのが
この本。先生が子供向けに書いた児童書「いのちのおはなし」です。



実際に小学校で10歳くらいの子どもを対象に授業をなさって
いるそうなのですが、その様子を再現したものだそうです。

さっそく欲しくなって、注文しようと思ったのですが、
いつものようにアンケートでゲットした図書カードが
手元にあったので、それを使いたくて書店へ行きました。
なかなか見つからなくて、お店の人に手伝ってもらい、
やっと探し出して購入。

子どもたちも興味しんしんで、さっそく読んで聞かせます。
上の子はまだ4歳ですが、一生懸命聞いていました。
さすがに深い内容まではわからなかったようですが、
多少なりとも先生の教えたいいのちについて、触れることは
できたのではないかと思います。

子どもに読みながらも、自分にとってもとても大切な内容でした。
もっと若いうちに読みたかったとさえ思いましたが、今からでも
遅いということはありません。
これからの人生に、今までと違った視点を与えてくれたと思います。
ぜひ親子で読んでみてくださいね。





レシピ・食べ物

去年は不作でほとんど取れなかった梅です。
遠くに住んでいる友達とも偶然そんな話になって、去年は日本各地?
で不作だったようなので、ちょっと安心。
そんな梅も、大雨やらひょうやらで小さいうちに落ちてしまった
ので、また今年もダメかとあきらめていたのですが、
忘れた頃に梅が大きくなっていました。少ないながらも大きいものが
10個くらい取れたので、砂糖につけてシロップを作っています。

梅の重さと同じ分だけ砂糖をビンに入れ、毎日シャカシャカやるだけ
なので、簡単です。砂糖の多さにはびっくりしますが。

子どもたちは、「ジュース、ジュース!」と楽しみにしているの
ですが、私はやっぱり焼酎に入れたりしてお酒として飲めるのを
楽しみにしていたりしますバー

自然の中で収穫できたものを食べることができるのは、
本当の贅沢ですよね。あと数日でできそうなので、ワクワクです。




ショッピング

以前自分のクロックスを紹介したことがありますが、今回は子供用です。でも、こちらはセサミクラブというブランド?のもので、1000円で買えちゃうんです。
本物のクロックスは、子供用でも3000円くらいしますよね。
さすがにすぐ大きくなる足にもったいないので、いつもこちらを履かせています。
西松やでも買ったことがありますが、現在扱っているか不明です。

何しろ軽くて履きやすい!春先は靴下を履いた上に履けますし、夏場はもちろん裸足ですよね。
うちでは夏の海水浴やプールなどへ行く際、ビーチサンダル代わりにも使っています。
ビーチサンダルって意外と鼻緒の部分が合わなかったりして痛がるんですよね。スポッと脱げちゃうこともありますし。

そんなわけで、サイズ違いで毎年2足ずつくらい購入しています。
それでも汚れればすぐに洗えますし、2000円で冬以外は履けるとなるとお買い得だと思います。

大人用も最近安いものが出てきて、ホームセンターなどで見かけます。安ければいろんな色に挑戦したくなりますよね。
家族でおそろいも素敵です☆

レシピ・食べ物

きゅうりがたくさんあったので、やってみたら意外と美味しかった
ので、紹介したいと思います。

材料
きゅうり  3~4本
にんにく  1片
サラダ油  大さじ2
酒     大さじ1
ナンプラー 大さじ2くらい

①きゅうりを乱切り、にんにくをみじん切りにします。

②サラダ油を中火に熱し、にんにくを炒め、香りが出てきたら
きゅうりを入れ、強火で炒めます。

③酒を入れ、きゅうりの色が少し透き通った感じになったら
ナンプラーを入れて出来上がりです。

きゅうりは生でも食べられるので、軽く炒める程度でいいと
思います。
ナンプラーは適当にまわし入れたので、お好みに合わせて
調節してくださいね。
トマトやナスを入れてもおいしいかもしれません。
簡単で夏の一品にいいです。




2007年7月4日子ども




以前NHKの子ども番組でやっていたときに見て以来、
頭を離れなかった「もったいないばあさん」。
子どもたちはあまり意味を理解していなかったようですが、
その後ことあるごとに「もったいないばあさんが来るよ」と
言っていたら、わかってきたようです。

そんな中、ふらりと訪れた本屋に、このもったいないばあさんの
カルタが売られていたのです。
子どもたちが発見して欲しいと言うので、これはためになる
おもちゃ。さっそく購入です。
でも、アンケートサイトで貯めたポイントを図書券として
交換したので、その図書券を使いました。
「もったいなくない」(笑)

中身はもちろんこんなことをしたらもったいないといった教訓
なので、ひらがなの勉強と一石二鳥です。

カルタの写真が見つからなかったので、こちらは本の写真に
なりますが、なんでも無駄にしてしまいがちな我が家の子どもには
ぴったりでしたよ。


レシピ・食べ物

最近はまっているのがこれ!
もともとホームベーカリーで焼くパンに入れる材料やレーズンを買うときに気になったので買ったものなのですが、パンに入れるよりサラダに入れて使っているんです。
これがなかなかおいしいんですよ!
葉っぱのシャキシャキ感にツブツブが合うんです。

ひまわり油に含まれるαリノレン酸は血圧を下げる効果があるとされているので、健康的にも優れもの。

ヒマワリのタネってハムちゃんが食べるものだと思っていたのですが、人間でも美味しく食べられちゃうんです。
もちろんペット用のタネは食べないでくださいね(笑)

そういえば、X-Fileというアメリカのテレビドラマで主役のモルダーが食べていたのを思い出しました。
懐かしいなあー。