プラトゥーナムは、BTSの駅が少し離れていている上、エアポートリンクもホテルから少し歩かないといけないので、交通はちょっと不便。
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さっそく電気圧力鍋を使ってみた
先日電気圧力鍋を購入したことについて書きましたが、さっそく調理してみました!
あいにく塊肉が家に無かったのですが、コストコで購入した牛肉の残りが冷凍庫にあったため、おまけでついていたレシピ本にあった「牛すじ煮」のレシピでやってみました。
レシピでは、味付けのための調味料(醤油や塩)が書かれていなかったので半信半疑でしたが、もし口に合わなければあとで自己流にアレンジするとして、レシピに割と忠実に作ってみました。
結果…
めちゃめちゃうまい!!![]()
お肉が柔らかく、牛肉麺のスープのような感じになりました。
レシピ:
牛肉 400g
長ネギの青い部分 1本分
生姜のスライス 1かけ分程度
ガーリックパウダー 大さじ1程度
水 1.5カップ
酒 1カップ
※レシピ本では牛肉500gとありましたが、家には400g程度しか無かったため、水の量2カップに対し1.5カップに変更して調理しました。
ニンニクと書いてありましたが、ガーリックパウダーで代用しました。
塩分が無いので、食べるときにポン酢をかけて食べました。
これらの材料をそのまま鍋に投入し、蓋をしっかり閉めて肉ボタンを押すと、40という青い文字が出てきました。
その後予熱中は左側でくるくる0が点灯しているような感じになり、余熱が終わると勝手に圧力がかかります。
40分経過後に圧力が抜けると、赤いピンが下がるので、蓋を開けることができます。
従来のコンロにかけるタイプの圧力鍋と比較すると、かなり時間がかかることがわかりましたが、材料を入れてからできあがるまでノータッチで良いというのは素晴らしいです。
タイマー機能がついているため、仕事に出かける前にセットすることも可能で、そうなると時間がかかることはほとんど気になりません。
次回は塊肉を購入して再チャレンジしたいと思います。
電気圧力鍋買っちゃった
WEBライターやってます
さつまいもサラダ
秋ですねー。さつまいもですねー。
ということで作ってみました。
さつまいもはうちの子どもたちに人気で、味噌汁でもさつまいもを入れると喜んでるんですが、
味噌汁にさつまいもって普通入れるのかな?
さてさて、さつまいもサラダ、いたって簡単です。いつもだけど。
さつまいも 本数は大きさで違うので、特大のものだったら1本ですが、2-3本でしょうか?
コーン缶 1つ
マヨネーズ 適量
とろけるチーズ 適量
と、材料も適当ですみません。(><)
さつまいもはざくざくと切ってシリコンスチーマーで電子レンジへ。
その間にコーン缶をざるに開けて水気を切っておいてくださいね。
チンっ♪ とできましたら熱いうちにつぶします。
フォークでざくざくやります。
そこへとろけるチーズ投入。
そしてコーン缶とマヨネーズでできあがりです!
マヨネーズは大さじ3くらいでしょうか。
これもいものサイズで変わるので、味を見ながら調節してみてください。
またまたマイブーム
すっかり秋めいてきた今日この頃。
やっぱりあたたかい飲み物いいですよねー。
で、思いついたのがカフェ風。
これまた大したことないんですが、やってみました!
コーヒーにココアと牛乳とキャラメルシロップを入れてみました!
もちろん?分量は適当です (∩_∩)
私は牛乳を半分くらいにしています。
ココアはパッケージの分量どおり、メーカーによって違うようなんですが、大さじ3から4です。
キャラメルは大さじ1くらい。
本当はホイップをのせるとさらにいい感じなんですが、ただでさえカロリー高そうなので試してません。(¯―¯٥)
おうちカフェでリラックス。
これでまた冬に向けて太れそうですね。( ゚∀゚)アハハ
靴の消臭
そろそろブーツの季節ですねー。ブーツ大好きなんですが、蒸れるんですよねー。くっさーっと(笑)
で、いろいろ調べてみたところ、もちろん消臭パウダーなるものが売られているんですが、お値段が張ります。
手作りできないかなーと半信半疑ですが作ってみました。消臭効果のあるミョウバンとベビーパウダーを混ぜます。
それを毎日靴に大さじ1はいくらい入れるという方法です。
ただ、配合の割合がちょっとわからないので、テキトーに混ぜているので、果たしてどうなのかわかりませんが、子供の靴で試している限り、きちんと毎日入れておけばある程度防げる気がします。
ブーツにもぜひお試しをー
もう一つのマイブーム
ホットドッグに入れるとおいしいということで買ってみたんですが、
ほんとにおいしー!
そして最近このフライドオニオンを食パンの上にばらまき、
とけるチーズをのせて焼くのにはまっちゃったんですねー。
かなり手抜き食品ばかりにはまっていますが。
ほんとにうまいんです!
ぜひお試しをー
たたみ方変?
普通Tシャツってたたむとき縦に袖部分をたたんで、あとからすそ部分と肩部分を合わせる感じですよね。
でも私いつからか逆にたたむようになりました。なんとなく早い気がするんです。
最初に開いた状態ですそ部分と肩部分を合わせます。横長になってから袖部分をたたむんです。
こんなたたみ方は他で見たことが無いんですが、本当は邪道なんでしょうね。
特に長袖は先に縦にたたまないと袖にたたみあとがたくさんつく感じだしそもそもたたみづらい。
でもなぜかこのたたみかたが好きなんです。なんででしょう?こんなたたみかたしてる人いるのかなー。
特に何の役にも立たない情報でしたね。すみません。ちょっと気になったので。
