さつまいもサラダ
秋ですねー。さつまいもですねー。
ということで作ってみました。
さつまいもはうちの子どもたちに人気で、味噌汁でもさつまいもを入れると喜んでるんですが、
味噌汁にさつまいもって普通入れるのかな？
さてさて、さつまいもサラダ、いたって簡単です。いつもだけど。
さつまいも 本数は大きさで違うので、特大のものだったら1本ですが、2－3本でしょうか？
コーン缶 1つ
マヨネーズ 適量
とろけるチーズ 適量
と、材料も適当ですみません。（＞＜）
さつまいもはざくざくと切ってシリコンスチーマーで電子レンジへ。
その間にコーン缶をざるに開けて水気を切っておいてくださいね。
チンっ♪ とできましたら熱いうちにつぶします。
フォークでざくざくやります。
そこへとろけるチーズ投入。
そしてコーン缶とマヨネーズでできあがりです！
マヨネーズは大さじ3くらいでしょうか。
これもいものサイズで変わるので、味を見ながら調節してみてください。
